Des recettes de mini donuts pour satisfaire les petits appétits

Name: Des recettes de mini donuts pour satisfaire les petits appétits
Total time: 30 min
Cuisine: mini donuts

La taille idéale pour un café gourmand ! Photo par amberto4ka

De la même manière que l'on peut faire des mini cakes, des mini pizzas ou encore des mini muffins, rien ne nous empêche de faire des mini donuts, encore plus petits que leur taille habituelle !

L'avantage de préparer des mini donuts, c'est qu'on peut proposer aux invités plusieurs saveurs différentes. Autant vous dire que les plus gourmands ne se feront pas prier pour y goûter !

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Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.